Danke an alle Antworter,

nachdem Anfang dieser Woche der Arcaze schon in der Post war, habe ich die Lieferung der ebenfalls bestellten Encoder nicht abwarten können..

Daher habe ich bei Conrad auf die Schnelle je zwei Encoder, 3-wege-Schalter, und Potis gekauft und einen "Funktionsprototypen" gebaut.
Die sechs Teile und den Arcaze also in eine alte IKEA-Gardinenhaken-Sortimentskiste rein, und dann auf
HDG und CRS Knob (Encoder),
AVTR off-auto-on und Master Arm sim - safe - arm (Schalter) sowie
FLIR-Brightness und Range Knob (Potis)
belegt.

Klappt wie am Schnürchen und macht Riesenspass. Ich flieg jetzt nur noch bei Nacht mit FLIR und Autopilot

Jetzt kommt der zähere Teil, wie baue ich es "auf Dauer" und welcher Knopp kommt wo hin. Soll ja ein Desktop-Setup bleiben und kein Pit werden (versuche ich mir einzureden)